Kínai kiváló minőségű L-triptofán gyártó - Élesztő kivonat - 8013-01-2 – SZÍN
Kínai kiváló minőségű L-triptofán gyártó - Élesztő kivonat - 8013-01-2 – SZÍNRészletek:
Termékleírás
Az élesztőkivonat egy természetes összetevő, amely élesztőből készül, ugyanaz az élesztő, amelyet kenyérben, sörben és borban használnak. Az élesztőkivonat sós ízű, amely hasonlít a húsleveshez, ami gyakran megfelelő összetevővé teszi sós termékekhez, hogy hozzáadja és kiemelje az ízeket és ízeket ezekben a termékekben.
Az élesztőkivonat a sejttartalom kivonásával (a sejtfalak eltávolításával) előállított, feldolgozott élesztőtermékek különféle formáinak általános neve; élelmiszer-adalékanyagként vagy ízesítőként, vagy baktériumtenyésztő táptalajként használják. Gyakran használják zamatos ízek és umami ízérzékelések létrehozására, és sokféle csomagolt élelmiszerben megtalálhatók, beleértve a fagyasztott ételeket, kekszet, gyorsételeket, mártást, alaplevet és még sok mást. A folyékony formájú élesztőkivonat könnyű pasztává vagy száraz porrá szárítható. Az élesztőkivonatokban lévő glutaminsav sav-bázis erjesztési ciklus során keletkezik, csak néhány élesztőben található meg, jellemzően azokban, amelyeket sütéshez nemesítenek.
Az elemzés tanúsítása
| Oldhatóság | ≥99% |
| szemcsézettség | 100%-tól 80 hálóig |
| Specifikáció | 99% |
| Nedvesség | ≤5% |
| Teljes kolónia | <1000 |
| Salmonella | Negatív |
| Escherichia coli | Negatív |
Alkalmazás
1. Mindenféle ízesítő: kiváló minőségű, speciálisan friss szósz, osztriga olaj, csirke leves, tehén karnozin, esszencia fűszer, mindenféle szójaszósz, fermentált bab túró, élelmiszer-ecet és családi fűszerezés stb.
2. Húsok, vízi termékek feldolgozása: Tegye az élesztőkivonatot a húsételbe, például a sonkába, a kolbászba, a hústöltelékbe és így tovább, és elfedheti a hús rossz szagát. Az élesztőkivonatnak az a funkciója, hogy helyreállítsa az ízt és növelje a hús ízét.
3. Kényelmes ételek: például gyorsételek, szabadidős ételek, fagyasztott ételek, savanyúságok, kekszek és sütemények, puffasztott ételek, tejtermékek, mindenféle fűszerezés és így tovább;
Specifikáció
| Tétel | SZABVÁNY |
| Összes nitrogén (száraz állapotban), % | 5.50 |
| Amino nitrogén (száraz állapotban), % | 2.80 |
| Nedvesség, % | 5.39 |
| NaCl, % | 2.53 |
| pH érték (2%-os oldat) | 5.71 |
| Aerob szám, cfu/g | 100 |
| Coliform , MPN/100g | <30 |
| Salmonella | Negatív |
Termékrészlet képek:
Kapcsolódó termékismertető:
Kiemelkedő adminisztrációnkkal, erős műszaki képességeinkkel és szigorú, csúcsminőségű kezelési eljárásunkkal továbbra is megbízható, jó minőséget, kedvező eladási árakat és kiváló szolgáltatást biztosítunk vásárlóinknak. Célunk, hogy minden bizonnyal az egyik legfelelősségteljesebb partnere legyünk, és kiérdemeljük az Ön elégedettségét a kínai kiváló minőségű L-triptofángyártó számára - Élesztő kivonat - 8013-01-2 – COLORKEM, A terméket a világ minden tájára szállítjuk, mint például: Dominika, Johor, Egyesült Arab Emírségek, Fejlett gyártási berendezéseket és technológiát, valamint tökéletes tesztelési berendezéseket és módszereket alkalmazunk termékeink minőségének biztosítása érdekében. Magas színvonalú tehetségünkkel, tudományos vezetésünkkel, kiváló csapatainkkal és figyelmes kiszolgálással termékeinket a hazai és külföldi vásárlók kedvelik. Az Ön támogatásával egy szebb holnapot építünk!
