Korianderlevél por | 84775-50-8
Termékleírás:
Termékleírás:
1. Antioxidáns hatás Az egész koriander növényt petroléterrel és etanollal extraháltuk, majd a kapott kivonatot halolajhoz adtuk antioxidáns hatásának vizsgálatára. Az eredmények azt mutatták, hogy: bizonyos mennyiségű koriander teljes növényi kivonat halolajhoz való hozzáadása után az eredmények azt mutatták, hogy a teljes korianderfű mindkét kivonata antioxidáns hatással bír a halolajra, az etanol kivonat pedig nagyobb antioxidáns hatással bír, mint a kőolajé. éteres kivonat, és a koriander kivonat hozzáadása szintén szagtalaníthatja és korrigálhatja a szagokat.
2. Antibakteriális hatás A koriander kivonat erősen gátolja egyes baktériumok és penészgombák szaporodását, valamint antibakteriális hatást fejt ki Salmonella, Escherichia coli stb. ellen is, de nincs gátló hatása az Aspergillus oryzae és az Aspergillus niger szaporodására.
3. Egyéb hatások A koriander kivonat gátolja az ólom felhalmozódását a szervezetben és ólommérgezést a vesékben. Ezért a nagy mennyiségű koriander elfogyasztása bizonyos egészségügyi hatással bír az ólommérgezés megelőzésében és az ólommérgezéses betegek kezelésében.
