A burgonyafehérje karakterindexe szürkésfehér színű, enyhe és lágy illatú, nincs különösebb szagú, finom és egyenletes részecskék.Tanulmányok kimutatták, hogy a burgonyafehérje egy teljes fehérje, amely 19 aminosavból áll, összesen 42,05%-ban.A burgonya fehérje aminosav összetétele...
Olvass tovább