Citrom ízű por

Termékleírás:

●A citromesszencia egy gyümölcsös, citrom illatú élelmiszer-adalékanyag. A citrom gyümölcs édes illatú.

● Jellegzetes illata a többi citrushoz hasonló, de hűvös illata is van.

● Illatösszetevői több pinént, γ-terpinent és α-terpineolt tartalmaznak.

●A citromesszencia turmixolásához legalkalmasabb alapanyag a citrom.

A citrom ízű por hatékonysága és szerepe: 

1. A citrom esszenciája növelheti az ételek aromáját, mert a citrom aromája könnyű és frissítő

2. Ha citromesszenciát adunk hozzá, az ételek íze illatosabb lesz, és a citromesszencia kielégíti azoknak az embereknek az igényeit, akik nem tudják elfogadni a citromsav ízét, de a citrom ízét kedvelik.

3. Érzékeny fogakkal és túlzott gyomorsavval rendelkezők ehetnek citrom ízű ételeket, amitől nem könnyű gyomorsavat okozni, és nem könnyű fogérzékenységet okozni.

4. A citromesszencia hatása abban is megmutatkozik, hogy vegyi anyagokhoz adva vízkőoldó hatású.