Piridoxál-5′-foszfát-monohidrát | 41468-25-1
Termékleírás
A piridoxál-5'-foszfát-monohidrát (PLP-monohidrát) a B6-vitamin aktív formája, más néven piridoxál-foszfát.
Kémiai szerkezet: A piridoxál-5'-foszfát a piridoxin (B6-vitamin) származéka, amely egy piridingyűrűből áll, amely öt szénatomos cukorribózhoz kapcsolódik, és egy foszfátcsoport kapcsolódik a ribóz 5' szénatomjához. A monohidrát forma PLP-molekulánként egy vízmolekula jelenlétét jelzi.
Biológiai szerep: A PLP a B6-vitamin aktív koenzim formája, és kofaktorként szolgál számos enzimatikus reakcióhoz a szervezetben. Döntő szerepet játszik az aminosav-anyagcserében, a neurotranszmitterek szintézisében, valamint a hem, niacin és nukleinsavak szintézisében.
Enzimatikus reakciók: A PLP koenzimként működik számos enzimatikus reakcióban, beleértve:
Transzaminációs reakciók, amelyek során aminocsoportokat adnak át aminosavak között.
Dekarboxilezési reakciók, amelyek eltávolítják a szén-dioxidot az aminosavakból.
Az aminosav-anyagcserében részt vevő racemizációs és eliminációs reakciók.
Fiziológiai funkciók
Aminosav-anyagcsere: A PLP részt vesz az aminosavak, például a triptofán, a cisztein és a szerin metabolizmusában.
Neurotranszmitterek szintézise: A PLP részt vesz a neurotranszmitterek, például a szerotonin, a dopamin és a gamma-aminovajsav (GABA) szintézisében.
Hém bioszintézis: A PLP szükséges a hem szintéziséhez, amely a hemoglobin és a citokrómok nélkülözhetetlen összetevője.
Táplálkozási fontosság: A B6-vitamin alapvető tápanyag, amelyet az étrendből kell bevinni. A PLP különféle élelmiszerekben található, beleértve a húsokat, halakat, baromfit, teljes kiőrlésű gabonát, dióféléket és hüvelyeseket.
Klinikai jelentősége: A B6-vitamin hiánya neurológiai tünetekhez, dermatitishez, vérszegénységhez és az immunrendszer károsodásához vezethet. Ezzel szemben a B6-vitamin túlzott bevitele neurológiai toxicitást okozhat.
Csomag
25 kg/táska vagy igény szerint.
Tárolás
Szellőztetett, száraz helyen tárolandó.
Executive Standard
Nemzetközi szabvány.
