Nátrium-alginát | 9005-38-3
Termékleírás:
| Tétel | Specifikáció |
| Megjelenés | Színtelen por |
| Oldhatóság | Vízben oldódik. Alkoholban, kloroformban és éterben nem oldódik |
| PH (10 mg/ml vízben) | 6-8 |
Termékleírás: A nátrium-alginát az alginát nátrium formája. Az alginát egy lineáris, anionos poliszacharid, amely kétféle 1,4-kötésű hexuronsav-maradékból áll,β-d-mannuronopiranozil (M) ésα-l-guluronopiranozil (G) maradékok. Elrendezhető ismétlődő M maradékot tartalmazó blokkok (MM blokkok), ismétlődő G maradékok blokkjai (GG blokkok) és vegyes M és G maradékok blokkjai (MG blokkok) formájában.
Alkalmazás: A nátrium-alginát íztelen gumiként használható. Az élelmiszeripar viszkozitás növelésére és emulgeálószerként használja. Emésztési zavarok elleni tablettákban és fogászati lenyomatok készítésében is használják.
Csomag:25 kg/zsák vagy igény szerint.
Tárolás:Kerülje a fényt, hűvös helyen tárolja.
SzabványokExearanyos: Nemzetközi szabvány.
