Articsóka levél kivonat 2,5%, 5%, 10% Cinarinok 90% inulin |9005-80-5

Az emésztési zavarok kezelése Európában az articsókát régóta használják gyógynövényként emésztési zavarok kezelésére.Az articsókakivonatot gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére használják, beleértve a hasi fájdalmat, puffadást és hányingert. Hipolipidemia és érelmeszesedés elleni küzdelem Számos kísérlet kimutatta, hogy az articsóka kivonat csökkentheti a vér lipidszintjét, főként azáltal, hogy befolyásolja a koleszterin és lipidek szintézisét és lebomlását a májban. lipidszintet, ezáltal megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását.

Májvédelem és antioxidáns funkció Az articsóka antioxidáns funkciójával foglalkozó vizsgálatok főként a levélkivonatokra összpontosítanak.Az articsókából izolált és extrahált polifenol vegyületek antioxidáns kapacitását elsősorban az aromás gyűrű hidroxilcsoportjainak száma határozza meg.Minél több hidroxilcsoport van benne, annál erősebb az antioxidáns kapacitás.

Antimikrobiális hatás A klorogénsav, az articsókasav, a luteolin-7-rutinozid és az articsóka-glikozid antimikrobiális hatása az articsókban viszonylag magas volt, és a gombaellenes aktivitás erősebb, mint az antibakteriális aktivitás.