Aszpartám |22839-47-0

Az aszpartám egy nem szénhidráttartalmú mesterséges édesítőszer, mesterséges édesítőszerként az aszpartám édes ízű, szinte nem tartalmaz kalóriát és szénhidrátot.

Az aszpartám 200-szor édes szacharóz, teljesen felszívódik, anélkül, hogy károsítaná a szervezet anyagcseréjét.aszpartám biztonságos, tiszta ízű.Jelenleg az aszpartámot több mint 100 országban engedélyezték, és széles körben használják italokban, édességekben, élelmiszerekben, egészségügyi termékekben és minden típusban.

Az FDA 1981-ben hagyta jóvá a száraz élelmiszerek, üdítőitalok terjesztésére 1983-ban, hogy lehetővé tegyék aszpartám előállítását a világon, miután több mint 100 országban és régióban engedélyezték a használatát, ami 200-szorosa a szacharóz édességének.

Az aszpartám a következő előnyökkel rendelkezik:

(1) biztonságos, az Egyesült Nemzetek Élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó Bizottsága szerint GRAS szinten (általában biztonságosnak elismert) minden édesítőszerre vonatkozóan a humánbiztonsági termékek legalaposabb kutatása során, a világ több mint 100 országában, több mint 6000 termék a 19 éves sikeres tapasztalat

(2) A tiszta szacharóz édes aszpartám íze, amely nagyon hasonló friss és édes, nem keserű utóíz és fémes íz, messze áll a legközelebb az édes cukor édesítőszer sikeres kifejlesztéséhez.Az aszpartám 200-szor édesebb, mint a szacharóz, csak kis mennyiségben érheti el a kívánt édességet, így élelmiszerekben és italokban cukorhelyettesítő aszpartám, jelentősen csökkentheti a hőt és nem okoz fogszuvasodást

(3) Az aszpartám vagy más édesítőszerek és szinergikus hatású cukor, például 2-3% a szacharinban, a szacharin jelentősen elfedheti a rossz ízt.

(4) Az aszpartám és a kiváló hatékonysággal kevert aroma, különösen a savas citrusfélék, citrom, grapefruit stb. esetében, tartós ízt eredményezhet, csökkentheti a légfrissítő mennyiségét.

(5) A fehérjéket, az aszpartámot a szervezet természetes lebomlása révén képes felvenni.

Használat:

1. Ital: szénsavas és szénsavas üdítőital, gyümölcslé és gyümölcsszirup, joghurt stb.

2. Étel: hideg és meleg csokoládé- és italkeverékek és instant desszert, fagyasztott újdonság és desszert, rágógumi, főtt édesség, menta, csokoládé, gumi és zselé stb.

3. Gyógyszerészeti: tabletta, cukormentes szirup, porított keverék és pezsgőtabletta stb.

Az alapszirupok javíthatják az állagot és fokozhatják a színeket anélkül, hogy elfednék a természetes ízeket, mint a gyümölcskonzerveknél.