Kitozán por |9012-76-4
Termékleírás:
A kitozán a kitin N-dezacetilezésének terméke.A kitin (kitin), a kitozán és a cellulóz hasonló kémiai szerkezettel rendelkeznek.A cellulóz egy hidroxilcsoport a C2-helyzetben.A kitint, a kitozánt acetil-amino-csoport, illetve a C2-helyzetben aminocsoport helyettesíti.
A kitin és a kitozán számos egyedi tulajdonsággal rendelkezik, mint például a biológiai lebonthatóság, a sejtaffinitás és a biológiai hatások, különösen a kitozán, amely szabad aminocsoportokat tartalmaz., az egyetlen lúgos poliszacharid a természetes poliszacharidokban.
A kitozán molekulaszerkezetében lévő aminocsoport reaktívabb, mint a kitin molekulában lévő acetil-amino-csoport, ami miatt a poliszacharid kiváló biológiai funkciókkal rendelkezik, és kémiai módosítási reakciókat is képes végrehajtani.
Ezért a kitozán funkcionális bioanyagnak tekinthető, amely nagyobb alkalmazási potenciállal rendelkezik, mint a cellulóz.
A kitozán a kitin természetes poliszacharid terméke, amely eltávolítja az acetilcsoport egy részét.Különféle élettani funkciói vannak, mint például biológiai lebonthatóság, biokompatibilitás, nem mérgező, antibakteriális, rákellenes, lipidszint-csökkentő és immunerősítő.
Széles körben használják az élelmiszerekben.Adalékanyagok, textíliák, mezőgazdaság, környezetvédelem, szépségápolás, kozmetikumok, antibakteriális szerek, orvosi szálak, orvosi kötszerek, mesterséges szövetanyagok, tartós hatóanyag-leadású anyagok, géntranszdukciós hordozók, orvosbiológiai területek, orvosi felszívódó anyagok, szövetmérnöki hordozóanyagok, orvosi és a gyógyszerfejlesztés és sok más terület és egyéb napi vegyipar.
A kitozánpor hatékonysága:
A kitozán egyfajta egészségügyi funkcióval rendelkező cellulóz, amely a rákfélék vagy rovarok szervezetében található.
A kitozán jó hatással van a vér lipidszintjének szabályozására, különösen a koleszterinszint csökkentésére.Megakadályozhatja az élelmiszerekben lévő zsírok felszívódását, valamint felgyorsíthatja az emberi vérben eredetileg meglévő koleszterin anyagcserét.
A kitozán a baktériumok aktivitását is gátolja, valamint megelőzheti és szabályozhatja a magas vérnyomást.
A kitozánnak van egy figyelemreméltó tulajdonsága is, vagyis adszorbeáló képességgel rendelkezik, ami segíthet a nehézfémek adszorbeálásában és kiválasztásában.
Például nehézfémmérgezésben, különösen rézmérgezésben szenvedő betegek adszorbeálhatók kitozánnal.
A kitozán emellett képes adszorbeálni a fehérjéket, elősegíti a sebgyógyulást, és elősegíti a véralvadást a vérzéscsillapítással.
Ugyanakkor immunmoduláló és gyulladáscsökkentő hatása is lehet.
