Citromsav-monohidrát |5949-29-1
Termékleírás
A citromsav gyenge szerves sav.Ez egy természetes tartósítószer, és arra is használják, hogy savas vagy savanyú ízt adjon ételekhez és üdítőitalokhoz.A biokémiában a citromsav konjugált bázisa, a citrát fontos intermedierként a citromsavciklusban, ezért gyakorlatilag minden élőlény anyagcseréjében előfordul.
Színtelen vagy fehér kristályos por, amelyet főként savanyítóként, ízesítőként és tartósítószerként használnak élelmiszerekben és italokban.Antioxidánsként, lágyítóként és mosószerként, építőanyagként is használják.
Főleg az élelmiszer- és italkereskedelemben használják savanyú ízanyagként, aromaanyagként, fertőtlenítőként, valamint rozsdásodásgátlóként
Az élelmiszeriparban a citromsav-monohidrátot italok savanyú ízanyagaként használják.Főleg különféle hideg italokhoz és olyan élelmiszerek előállításához használják, mint a szóda, cukorka, keksz, konzerv, lekvár, gyümölcslé stb., zsírok antioxidánsaként is használható;
Az orvosi iparban a citromsav-monohidrát sok gyógyszer alapanyaga, mint például a citromsav piperazin (lumbricid), vas-ammónium-citrát (vértónik), nátrium-citrát (vérátömlesztési gyógyszer).Ezenkívül a citromsavat sok gyógyszerben savanyítóként is használják;
A vegyiparban a citromsav-észter savasság-szabályozóként használható az élelmiszer-csomagolás műanyag fóliájának elkészítéséhez;
Egyéb vonatkozásban, mint például az iparban és a polgári mosószer, mint segédanyag a kellemetlen mosószer előállításához;Betonban retarderként használják;széles körben használják galvanizálásban, bőriparban, nyomdafestékben, kéknyomtatási iparban stb.
| termék név | Citromsav monohidrát |
| Tisztaság | 98% |
| Biogén eredetű | Kína |
| Kinézet | Fehér kristály por |
| Használat | Savanyúságot szabályozók |
| Bizonyítvány | ISO, Halal, Kóser |
Leírás
| Tétel | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Karakterek | Színtelen kristály ill Fehér kristály por | ||||
| Azonosítás | Átmenni a teszten | ||||
| Tisztaság és szín megoldásról | Átmenni a teszten | Átmenni a teszten | / | / | / |
| Fényáteresztő képesség | / | / | / | ／ | / |
| Víz | 7,5%～9,0% | 7,5%～9,0% | =<8,8% | =<8,8% | =<8,8% |
| Tartalom | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | >=99,5% | >=99,5% |
| RCS | Nem haladja meg | Nem haladja meg | A=<0,52, T>=30% | Nem haladja meg | Nem haladja meg |
| a szabvány | a szabvány | a szabvány | a szabvány | ||
| Kalcium | ／ | ／ | ／ | ／ | sikeres tesztet |
| Vas | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Klorid | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Szulfát | =<150 ppm | =<0,015% | ／ | ／ | =<0,048% |
| Oxalátok | =<360 ppm | =<0,036% | Nem képződik zavarosság | =<100 mg/kg | Átmenni a teszten |
| Nehéz fémek | =<10 ppm | =<0,001% | ／ | =<5 mg/kg | =<10 mg/kg |
| Vezet | ／ | ／ | =<0,5 mg/kg | =<1 mg/kg | / |
| Alumínium | =<0,2 ppm | =<0,2 ug/g | ／ | ／ | / |
| Arzén | ／ | ／ | ／ | =<1 mg/kg | =<4 mg/kg |
| Higany | ／ | ／ | ／ | =<1 mg/kg | / |
| Kénsav hamutartalom | =<0,1% | =<0,1% | =<0,05% | =<0,05% | =<0,1% |
| vízben oldhatatlan | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| Bakteriális endotoxinok | =<0,5 NE/mg | Átmenni a teszten | ／ | ／ | / |
| Tridodecil-amin | ／ | ／ | =<0,1 mg/kg | ／ | / |
| policiklusos aromás | ／ | ／ | ／ | ／ | =<0,05（260-350 nm） |
| izocitrinsav | ／ | ／ | ／ | ／ | Átmenni a teszten |
Kiszerelés: 25 kg/zsák vagy igény szerint.
Tárolás: Szellőztetett, száraz helyen tárolandó.
Kiadott szabványok: Nemzetközi szabvány.
