Dehidratált korianderpehely
Termékleírás
A dehidratált korianderpehely színtelen vagy fehér kristály és kristályos por.Íze sós, hűvös.150°C-on kristályvizet veszít, magasabb hőmérsékleten pedig lebomlik.Etanolban oldódik.
A dehidratált korianderpehely ízfokozásra és az élelmiszerek és italok aktív összetevőinek stabilitásának megőrzésére szolgál a mosószeriparban, egyfajta biztonságos mosószerként az aloé fermentációhoz, injekcióhoz, fotózáshoz és fémbevonatokhoz használható.
Leírás
TÉTEL | ALAPÉRTELMEZETT |
Szín | Világos zöldtől zöldig |
Aroma/Íz | Jó íz, nincs rossz szag avasság és erjedés |
Kinézet | Pehely,méret egyformaság |
Nedvesség | =<8,0 % |
Aerob lemezszám | 500 000/g maximum |
Coliform | 3000/g maximum |
E.Coli | Nincs észlelve |