Dehidratált gombapehely

A friss zöldségekkel összehasonlítva a szárított zöldségeknek van néhány egyedi előnye, köztük a kis méret, a könnyű súly, a vízben gyorsan helyreállítható, kényelmes tárolás és szállítás. Ez a fajta zöldség nem csak hatékonyan állíthatja be a zöldségtermesztési szezont, de megőrzi eredeti színét, tápanyagtartalmát és ízét, ami finom ízű.
A szárított gomba/levegőn szárított gomba többféle vitaminban, kalciumban, vasban és egyéb ásványi anyagokban gazdag. Ráadásul a benne lévő fehérje mennyisége több mint harminc százalék.
Használható a kényelmes ételek fűszercsomagjában, gyorséttermi zöldségleves, zöldségkonzerv és zöldségsaláta stb.