Fumársav | 110-17-8
Termékleírás
A fumársav színtelen kristály formájú, sokféle gombában és friss marhahúsban megtalálható. A fumársav telítetlen poliészter gyanták gyártásához használható. A fumársav hosszú ideig használt élelmiszersavanyító, mivel nem mérgező. Élelmiszer-adalékanyagként a fumársav nélkülözhetetlen élelmiszer-összetevő élelmiszer-ellátásunkban. Kína vezető élelmiszer-adalékanyagok és élelmiszer-összetevők szállítójaként kiváló minőségű fumársavat tudunk biztosítani Önnek.
A savanyítószerként használt fumársav bakteriosztatikus és fertőtlenítő hatású. Használható savanyúságszabályozóként, savanyítóként, termikus oxidáció elleni segédanyagként, kötésgyorsítóként és fűszerként is. Pezsgőanyag savas anyagaként használva kiterjedt és finom buborékokat tud létrehozni. A fumársav gyógyszerészeti intermedierként és optikai fehérítőszerként használható. A gyógyszeriparban alexifarmikus nátrium-dimerkaptoszukcinát és vas-fumarát előállítására használják. A fumársavat telítetlen poliésztergyanták gyártásához is használják.
Funkció és alkalmazás
A fumársav bakteriosztatikus és fertőtlenítő hatású, használható savanyítóként, savanyúságszabályozóként, savanyítóként, hő-oxidáció elleni segédanyagként, kötésgyorsítóként és fűszerként. Széles körben használják különféle szénsavas italok, borok, koncentrált szilárd italok, fagylaltok és egyéb hideg ételek és italok előállítására. Helyettesítheti az almasavat, a citromsavat, mivel savassági foka 1,5-szerese a citromsavnak. A fumársav gyógyszerészeti köztitermékként és optikai fehérítőszerként használható, telítetlen poliésztergyanta gyártásához is.
1) A fumársav savanyítóként használható.
2) A fumársav bakteriosztatikus és antiszeptikus funkcióval rendelkezik.
3) A fumársav használható savszabályozóként, savanyítóként, termikus oxidáció elleni segédanyagként, kötésgyorsítóként és fűszerként.
4) A fumársav pezsgőszer savas anyagaként használható, kiterjesztett és finom buborékokat tud létrehozni.
5) A fumársav gyógyszerészeti intermedierként és optikai fehérítőszerként használható.
6) A fumársavat telítetlen poliésztergyanta gyártásához is használják.
7) A gyógyszeriparban alexifarmikus nátrium-dimerkaptoszukcinát és vas-fumarát előállítására használják.
Specifikáció
| TÉTELEK | STANDARD |
| Megjelenés | Fehér kristályos por |
| Tisztaság | 99,5% min |
| Olvadáspont | 287 ℃ min |
| Nehézfémek (Pb-ként) | 10 ppm max |
| Gyulladáskor maradvány | 0,1% max |
| Arzén (mint As) | 3 ppm max |
| Szárítási veszteség | 0,5% max |
| Maleinsav | 0,1% max |
