90045-23-1 | Garcinia Cambogia kivonat

A Garciniagummi-gutta a Garcinia trópusi faja, amely Indonéziában őshonos. A gyakori nevek közé tartozik a garcinia cambogia (korábbi tudományos név), valamint a gambooge, brindleberry, brindall bogyó, Malabar tamarind, assam gyümölcs, vadakkan puli (északi tamarind) és kudam puli (cserepes tamarind). Ez a gyümölcs úgy néz ki, mint egy kis tök, és zöldtől halványsárgáig terjed.

Főzés

A garciniagummi-guttát főzéshez használják, beleértve a curryk elkészítését is. A gyümölcshéj és a Garcinia fajok kivonatai sok hagyományos receptben szerepelnek, és a Garcinia különféle fajait hasonló módon használják az élelmiszerek elkészítéséhez Assamban (India), Thaiföldön, Malajziában, Burmában és más délkelet-ázsiai országokban. Az indiai ájurvédikus gyógyászatban a "savanyú" ízekről azt mondják, hogy aktiválják az emésztést. A Garciniagummi-gutta kivonata és héja egy curryfűszer Indiában. A kaeng som, a savanyú curry dél-thaiföldi változatának nélkülözhetetlen savanyító összetevője.

A Garciniagummi-guttát kereskedelmi forgalomban alkalmazzák a hal gyógyítására, különösen Srí Lankán (Colombocuring) és Dél-Indiában, ahol a gyümölcs antibakteriális tulajdonságait használják ki.

A fák megtalálhatók erdős területeken, és védettek az egyébként paprika-, fűszer- és kávétermelésre szánt ültetvényekben is.

Hagyományos orvoslás

A G. gummi-guttaare kivonatát az élelmiszer-előkészítésben és -tartósításon túlmenően a hagyományos gyógyászatban tisztítószerként is használják. A gyümölcshéjat gyógyszerek előállítására is használják.

Fogyás

2012 végén egy amerikai televíziós személyiség, Dr. Oz népszerűsítette a Garcinia cambogia kivonatot, mint "varázslatos" súlycsökkentő segédeszközt. Dr. Oz korábbi ajánlásai gyakran a fogyasztók érdeklődésének jelentős növekedéséhez vezettek a reklámozott termékek iránt. A klinikai vizsgálatok azonban nem támasztják alá azt az állítást, hogy a Garcinia cambogia hatékony súlycsökkentő segédeszköz. Egy metaanalízis egy lehetséges kis, rövid távú fogyás hatást talált (1 kilogramm alatt). A mellékhatások – nevezetesen a hepatotoxicitás – azonban egy készítmény forgalomból való kivonásához vezettek.