Bio brokkoli por

Termékleírás:

A brokkoli talán legjelentősebb hatása az, hogy képes megelőzni és leküzdeni a rákot. A brokkoli több C-vitamint tartalmaz, ami magasabb, mint a kínai kel, a paradicsom és a zeller, különösen a gyomorrák és a mellrák megelőzésében és kezelésében. Tanulmányok kimutatták, hogy a szérum szelén szintje az emberi szervezetben jelentősen csökken, ha gyomorrákban szenvedünk, és a gyomornedvben a C-vitamin koncentrációja is jelentősen alacsonyabb, mint a normál embereké. A brokkoli nemcsak bizonyos mennyiségű szelént és C-vitamint tud pótolni, hanem gazdag sárgarépát is biztosít. Szerepet játszik a rákmegelőző sejtek kialakulásának megelőzésében és a rák növekedésének gátlásában.

Amerikai táplálkozáskutatók kutatásai szerint a brokkoliban sokféle indolszármazék található, amelyek csökkenthetik az emberi szervezet ösztrogénszintjét és megelőzhetik a mellrák kialakulását. Ezenkívül a vizsgálatok kimutatták, hogy a brokkoliból kivont enzim képes megelőzni a rákot. Ezt az anyagot szulforafánnak hívják, amely a rákkeltő hatású méregtelenítő enzimek aktivitását növeli.