Szójalecitin |8002-43-5

A szójalecitin csodálatos összetevő a kulináris és testápoló receptekhez.Számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, emulgeálószerként, sűrítőként, stabilizátorként, enyhe tartósítószerként, hidratálóként és bőrpuhítóként is használják.A lecitin szinte bármilyen receptben felhasználható, és gyakran megtalálható élelmiszerekben és kozmetikai termékekben is.Kozmetikailag hozzáadható hidratálókhoz, sminkekhez, samponokhoz, kondicionálókhoz, testápolókhoz, ajakbalzsamokhoz és sok más termékhez.Kiváló alternatívája más emulgeáló- és stabilizálószereknek, amelyek közül néhány petrolkémiai forrásból származik.Élelmiszer-használatra a lecitin gyakran megtalálható csokoládéban, pékárukban, salátaöntetekben és sok más elkészített ételben.