Xilitol |87-99-0

A xilit egy természetben előforduló 5 szénatomos poliol édesítőszer.Gyümölcsökben és zöldségekben található, sőt maga az emberi szervezet is termeli.Vízben oldva képes felvenni a hőt, nedvességelnyelő funkcióval rendelkezik, túlzott bevitel esetén pedig átmeneti hasmenés is előidézhető.A termék székrekedés kezelésére is alkalmas.A xilit a legédesebb az összes poliol közül.Édes, mint a szacharóz, nincs utóíze, és biztonságos a cukorbetegek számára.A xilit 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor, ezért az EU-ban és az USA-ban 2,4 kcal/g kalóriaértéket fogadnak el a tápértékjelölésre.Kristályos alkalmazásoknál kellemes, természetes hűsítő hatást biztosít, nagyobb, mint bármely más poliol.Ez az egyetlen édesítőszer, amely passzív és aktív fogszuvasodásgátló hatást is mutat.

Alkalmazás:

A xilit édesítőszer, táplálék-kiegészítő és adjuváns terápia cukorbetegek számára: A xilit a cukor metabolizmusának köztiterméke a szervezetben.Ennek hiányában a szervezetben befolyásolja a cukor anyagcseréjét.Nem igényel, és a xilit is A sejtmembránon keresztül felszívódik és hasznosul a szövetben, hogy elősegítse a glikogén szintézisét a májban, a sejtek táplálkozásához és energiájához, és nem okoz vércukorszintet. emelkedik, több mint három tünet (többszörös étkezés, polydipsia, polyuria) tüneteit megszünteti a cukorbetegség bevétele után.Cukorbetegek számára a legmegfelelőbb tápláló cukorhelyettesítő.

A xilit felhasználható cukorban, süteményekben és italokban, ha a normál termeléshez szükséges.A címke azt jelzi, hogy cukorbetegek számára is alkalmas.A tényleges gyártás során a xilit édesítőszerként vagy nedvesítőszerként használható.Az élelmiszer referenciaadagja a csokoládé, 43%;rágógumi, 64%;lekvár, zselé, 40%;ketchup, 50%.A xilit felhasználható sűrített tejben, karamellában, lágy cukorkákban és hasonlókban is.Ha péksüteményben használjuk, nem barnul meg.Barnítást igénylő péksütemény készítésekor kis mennyiségű fruktózt is adhatunk hozzá.A xilit gátolhatja az élesztő növekedését és erjedési aktivitását, ezért fermentált élelmiszerekhez nem alkalmas.élelmiszerek kalóriamentes rágógumi édességek szájhigiéniai termékek (szájvíz és fogkrém)gyógyszer kozmetikumok

Csomag:

Kristályos termék: 120g/zsák, 25kg/összetett zacskó, műanyag zacskóval bélelt Folyékony termék: 30kg/műanyag dob, 60kg/műanyag dob, 200kg/műanyag dob.