-
L-almasav | 97-67-6
Termékleírás Az L-almasav széles körben megtalálható zöldségekben és gyümölcsökben, különösen almában, banánban, narancsban, babban, burgonyában és sárgarépában. Mivel szervezetünk csak almasav-dehidrogenázt tartalmaz, így csak az L-almasavat tudjuk teljes mértékben hasznosítani. Az L-almasav pedig az élelmiszer-adalékanyagaink és élelmiszer-összetevőink létfontosságú terméke. (1) Élelmiszeriparban: felhasználható italok, likőrök, gyümölcslevek feldolgozásához és főzéséhez, valamint cukorka, lekvár stb. gyártásához. -
DL-almasav | 617-48-1
Termékek Leírás A cégünk által gyártott DL-almasav egy pormentes, kiváló folyékonyságú almasav. Az ügyfelek két típus közül választhatnak: szemcsés és por típusú. Tisztasága, gyengédsége, simasága, gyengédsége, tartós savas íze, nagy oldhatósága és sóstabilitása stb. Megjelenés Fehér kristályok, kristályos por A DL-almasavat széles körben használják üdítőitalokban, cukorkákban, zselékben, lekvárokban, tejtermékekben, konzervekben. , fagyasztott élelmiszerek, friss gyümölcsök és zöldségek... -
Kalcium-citrát | 5785-44-4
Termékleírás A kalcium-citrát a citromsav kalciumsója. Általában élelmiszer-adalékanyagként használják, általában tartósítószerként, de néha ízesítésre is. Ebben az értelemben hasonlít a nátrium-citráthoz. A kalcium-citrátot vízlágyítóként is használják, mivel a citrát ionok kelátot képezhetnek a nemkívánatos fémionokkal. A kalcium-citrát egyes étrend-kiegészítőkben (pl. Citracal) is megtalálható. A kalcium a kalcium-citrát tömegének 21%-át teszi ki. Specifikáció TERMÉK SZABVÁNY... -
AD3 vitamin| 67-97-0
Termékleírás Az AD3-vitamin kiváló folyékonyság és méretű részecskék egyenletes gömb alakú kapszulázott részecskék, amely a zselatin kapszulában lévő keményítőben és szénhidrátokban egyenletesen eloszlatott A-vitamint tartalmaz D3-vitamint és az etoxikint, például antioxidánsokat, ez a különleges kapszulázási technika és az antioxidánsok teljesen megvédték az A-vitamin ecetsav-észterét és a D3-vitamin stabilitását. AD3-vitamin grammonként, körülbelül 110 000 részecske, a részecskék többsége ... -
Aceszulfám-kálium | 55589-62-3
Termékleírás Az aceszulfám-kálium, más néven aceszulfám K (K a kálium szimbóluma) vagy az Ace K, egy kalóriamentes cukorhelyettesítő (mesterséges édesítőszer), amelyet gyakran Sunett és Sweet One márkanéven forgalmaznak. Az Európai Unióban E950 E szám (adalék kód) alatt ismert. Az aceszulfám K 200-szor édesebb, mint a szacharóz (közönséges cukor), olyan édes, mint az aszpartám, körülbelül kétharmadával édesebb, mint a szacharin, és egyharmadával édesebb, mint a szukralóz. A szacharinhoz hasonlóan ennek is van... -
Isomalt | 64519-82-0
Termékleírás Az izomalt egy fehér, kristályos anyag, amely körülbelül 5% vizet tartalmaz (mentes és kristályos). A szemcseméretek széles skálájában – a granulátumtól a porig – elkészíthető, hogy bármilyen felhasználásra megfeleljen. Az általa nyújtott előnyöknek köszönhetően – természetes íz, alacsony kalória, alacsony higroszkóposság és fogbarát. Az izomalt minden embernek megfelel, különösen azoknak, akik... -
Texturált szójafehérje
Termékleírás A Textured Soya Protein egy szójafehérje, amelyet NEM-GMO nyersanyagból állítanak elő, ideális magas fehérjetartalmú élelmiszer-összetevőként. Kiváló rostos textúra és kiváló lédúsító képességgel rendelkezik, mint például a víz és a növényi olaj. A texturált szójafehérjét főként húskészítményekben és maigre-termékekben használják, például galuskában, zsemlében, golyóban és sonkában. Specifikáció TERMÉKEK SZABVÁNY Nyersfehérje (szárazanyag N*6,25) >= % 50 Tömeg (g/l) 150-450 ... -
Szójafehérje izolátum
Termékek Leírás A Soy Protein Isolated a szójafehérje magas fokon finomított vagy tisztított formája, minimum 90%-os fehérjetartalommal, nedvességmentes alapon. Zsírtalanított szójalisztből készül, amelyből eltávolították a legtöbb nem fehérje összetevőt, zsírokat és szénhidrátokat. Emiatt semleges ízű, és a bakteriális erjedés miatt kevesebb puffadást okoz. A szója izolátumokat elsősorban a húskészítmények állagának javítására használják, de a fehérjetartalom növelésére is... -
Szója élelmi rost
Termékek Leírás A Soy Fiber kifejezetten húsfeldolgozásra és pékségre készül. A GMO-mentes szójababból készült szójarost kiváló minőségű, fejlett gyártási módszerekkel vásárol. A szójaszálunk 1:10 arányban képes megkötni a vizet. A szójarostnak ez a kiváló hidratálása széles körben alkalmazza a húsiparban a hús helyettesítésére vagy a gyártási költségek csökkentésére. A szójarost befecskendezhető a húsba más összetevőkkel együtt, vagy hozzáadható és belekeverhető az emulziókba... -
Borsó rost
Termékleírás A borsórost vízfelvevő, emulziós, szuszpenziós és sűrítő tulajdonságokkal rendelkezik, és javíthatja a fagyasztott élelmiszerek vízvisszatartását és megfelelőségét, javítja a fagyasztott és olvadék stabilitását. Hozzáadása után javíthatja a szervezeti struktúrát, meghosszabbíthatja az eltarthatóságot, csökkentheti a termékek szinerézisét. Széles körben használható húskészítményekben, töltelékekben, fagyasztott élelmiszerekben, ételek sütésében, italokban, szószokban stb. Specifikáció BESZÁLLÍTÓ: CLORCOM &n... -
Rizs fehérje
Termékleírás A rizsfehérje egy vegetáriánus fehérje, amely egyesek számára könnyebben emészthető, mint a tejsavófehérje. A barna rizst olyan enzimekkel lehet kezelni, amelyek hatására a szénhidrátok elkülönülnek a fehérjéktől. A kapott fehérjeport néha ízesítik, vagy turmixokhoz vagy turmixokhoz adják. A rizsfehérje íze határozottabb, mint a fehérjepor legtöbb más formájának. A tejsavó-hidrosziláthoz hasonlóan ezt az ízt sem takarja el hatékonyan a legtöbb aroma; azonban az íze... -
BOTANIKAI AGROKÉMIAI ADJUVÁNS CNM-31L
Termékleírás A CNM-31L jó botanikai anyag mezőgazdasági vegyszerek számára, mint nemionos felületaktív anyag. Környezetbarát adjuváns. Széles körben kompatibilis lehet inszekticidekkel, gombaölő szerekkel, gyomirtó szerekkel, hogy hatékonyan javítsa a hatékonyságot és 50-70%-kal csökkentse a tiszta peszticid adagját. Alkalmazás: 1. A nedvesíthető por peszticid nedvesítőszereként gyors nedvesedést, egyenletesebb lefedettséget és javítja a szuszpendálási sebességet. 2. Szinergetikusként, diffúzorként emulziós peszticidekben...
