-
Glifozát | 1071–83–6
Kémiai szerkezet:
A cselekvés módja:Nem szelektív szisztémás gyomirtó, a lombozat által felszívódó, gyors transzlokációval az egész növényben. Talajjal érintkezve inaktiválódik.
-
Kukorica fehérje peptid
Termékleírás A kukoricafehérje peptid egy kis molekulájú aktív peptid, amelyet bio-irányított emésztési technológiával és membránszeparációs technológiával vonnak ki kukoricafehérjéből. A kukoricafehérje peptid specifikációját tekintve fehér vagy sárga por. Peptid ≥ 70,0% és átlagos molekulatömeg: 1000 Dal. Alkalmazása során jó vízoldhatósága és egyéb tulajdonságai miatt a kukoricafehérje peptid növényi fehérje italokhoz (mogyorótej, diótej stb.) használható... -
Borsó fehérje peptid
Termékleírás Kis molekulájú aktív peptid, amelyet bioszintézis enzimes emésztési technikával nyernek, nyersanyagként borsó és borsófehérje felhasználásával. A borsópeptid teljes mértékben megőrzi a borsó aminosav-összetételét, 8 olyan esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyeket az emberi szervezet nem tud magától szintetizálni, és arányuk megközelíti a FAO/WHO (Élelmiszer- és Mezőgazdasági Szervezete, az Egyesült Nemzetek Élelmiszer- és Mezőgazdasági Szervezete, ill. Egészségügyi Világszervezet). Az FDA úgy véli, hogy a borsó... -
Búzafehérje peptid
Termékleírás Kis molekulájú peptid, amelyet búzafehérje alapanyagként történő felhasználásával, irányított bioenzimes emésztési technológiával és fejlett membránszeparációs technológiával nyernek. A búzafehérje peptidek gazdagok metioninban és glutaminban. A búzafehérje peptid specifikációját tekintve világossárga por. Peptid ≥ 75,0% és átlagos molekulatömeg: 3000 Dal. Alkalmazása során jó vízoldhatóságának és egyéb tulajdonságainak köszönhetően a búzafehérje peptid képes ... -
Rizsfehérje peptid
Termékleírás A rizsfehérje peptidet tovább vonják ki a rizsfehérjéből, és magasabb tápértékkel rendelkezik. A rizsfehérje-peptidek szerkezetükben egyszerűbbek és molekulatömegük kisebb. A rizsfehérje peptid egy olyan anyag, amely aminosavból áll, molekulatömege kisebb, mint a fehérjé, egyszerű szerkezetű és erős fiziológiai aktivitással rendelkezik. Főleg különböző polipeptidmolekulák keverékéből, valamint egyéb kis mennyiségű szabad aminosavakból áll,... -
Citrus aurantium kivonat – szinefrin
Termékleírás A szinefrin, pontosabban a p-sinefrin egy analkaloid, amely bizonyos növényekben és állatokban természetesen előfordul, valamint nem jóváhagyott gyógyszerkészítmények m-szubsztituált analógja, az aszneo-sinefrin formájában. A p-sinefrin (vagy korábban Sympatol és oxedrine [BAN]) és az m-sinefrin a noradrenalinhoz képest hosszabb hatású adrenerg hatásairól ismert. Ez az anyag nagyon alacsony koncentrációban van jelen olyan közönséges élelmiszerekben, mint a narancslé és más narancslé... -
Zöld kávébab kivonat
Termékleírás A kávébab a kávénövény magja, és a kávé forrása. Ez a gödör a piros vagy lila gyümölcs belsejében, amelyet gyakran cseresznyének neveznek. Annak ellenére, hogy magok, helytelenül „babnak” nevezik őket, mert hasonlítanak a valódi babhoz. A gyümölcsök - kávécseresznye vagy kávébogyó - leggyakrabban két magot tartalmaznak, lapos oldalukkal együtt. A cseresznye kis százaléka egyetlen magot tartalmaz, a szokásos helyett... -
Fekete áfonya kivonat – antocianinok
Termékleírás Az antocianinok (más néven antociánok; görögül: ἀνθός (anthosz) = virág + κυανός (kyanos) = kék) vízben oldódó vakuoláris pigmentek, amelyek a pH-tól függően vörösnek, lilának vagy kéknek tűnhetnek. A fenilpropanoid útvonalon keresztül szintetizálódó flavonoidoknak nevezett molekulák szülőcsoportjába tartoznak; szagtalanok és szinte íztelenek, hozzájárulva az ízhez mérsékelten összehúzó érzésként. Az antocianinok a magasabb rendű növények minden szövetében előfordulnak, beleértve a leveleket, a szárakat, a... -
Matcha por
Termékleírás A Matcha, más néven maccha, finomra őrölt vagy finom porított zöld tea. A japán teaszertartás középpontjában a matcha elkészítése, felszolgálása és elfogyasztása áll. A modern időkben a matchát olyan ételek ízesítésére és festésére is használják, mint a mochi és a soba tészta, a zöld tea fagylalt és a különféle wagashi (japán édességek). A Matcha egy finomra őrölt, porított, kiváló minőségű zöld tea, és nem azonos a teaporral vagy a zöld teaporral. A matcha ar... -
Fehérfűz kéreg kivonat – Szalicin
Termékleírás A szalicin egy alkoholtartalmú β-glükozid. A szalicin egy gyulladáscsökkentő szer, amelyet fűzfa kéregből állítanak elő. A castoreumban is megtalálható, amelyet fájdalomcsillapítóként, gyulladáscsökkentőként és lázcsillapítóként használtak. A castoreum aktivitását annak tulajdonítják, hogy a hódok táplálékában felhalmozódik a fűzfákból származó szalicin, amely szalicilsavvá alakul, és hatása nagyon hasonló az aszpirinhez. A kémiai összetételben az aszpirinnel szorosan összefüggő salicinis. Ki... -
-
Dinátrium 5′-ribonukleotidok (I+G)
Termékleírás A dinátrium 5′-ribonukleotidok, más néven I+G, E635 E-számú, ízfokozó, amely szinergikus a glutamátokkal az umami ízének kialakításában. Ez dinátrium-inozinát (IMP) és dinátrium-guanilát (GMP) keveréke, és gyakran használják, ha az élelmiszer már tartalmaz természetes glutamátokat (mint a húskivonat) vagy hozzáadott mononátrium-glutamátot (MSG). Elsősorban ízesített tésztákhoz, snackekhez, chipsekhez, kekszetekhez, szószokhoz és gyorsételekhez használják. Ezt a c...
